Stirnholz Schneidebrett aus Eiche
Stirnholz Schneidebrett aus Eiche
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Stirnholz Schneidebrett aus Eiche
Ein hochwertiges Eichenholz-Schneidebrett ist nicht nur ein stilvolles Accessoire in deiner Küche, sondern auch ein langlebiger Begleiter für deine kulinarischen Abenteuer – vorausgesetzt, du behandelst es richtig. Doch wie schützt du das Holz optimal vor Feuchtigkeit, Gerüchen und Verschleiß? Mit diesen 5 cleveren Tipps bleibt dein Schneidebrett dauerhaft schön und funktional!
1. Die richtige Reinigung – Finger weg von Spülmaschine und Wasserbad!
Eichenholz kann von Natur aus eine große Menge Feuchtigkeit aufnehmen, was jedoch zu unschönen Verformungen oder Rissen führen kann. Das gilt vor allem für die beliebten Stirnholzschneidebretter, die durch ihre Struktur besonders schnell Wasser aufnehmen können. Deshalb achte auf folgende Punkte:
Reinige dein Brett niemals durch Einweichen oder in der Spülmaschine – das Holz quillt sonst auf!
Spüle es stattdessen mit warmem Wasser ab und nutze ein mildes Spülmittel.
Verwende eine weiche Bürste oder einen Schwamm, um Rückstände zu entfernen, ohne die Oberfläche zu zerkratzen.
Schon mit dieser einfachen Methode bewahrst du dein Schneidebrett vor unnötigem Verschleiß und Rissbildung!
2. Richtig trocknen – der Trick gegen Verformung
Nach der Reinigung ist das richtige Trocknen entscheidend. Wenn du dein Brett einfach nass auf die Arbeitsfläche legst, kann es sich verziehen.
Deshalb:
Stelle es nach dem Spülen und erstem Abtrocknen mit einem Handtuch senkrecht auf, sodass die Luft von allen Seiten an das Holz gelangt. Am besten auf die Längsseite!
Vermeide feuchte Unterlagen oder nasse Handtücher – Staunässe kann Schimmelbildung begünstigen.
Hat dein Schneidebrett Gummifüße, kannst du die ersten beiden Punkte außer Acht lassen, da Luft um das Brett zirkulieren kann und Staunässe gar nicht erst auftritt.
Lasse es bei Raumtemperatur trocknen und stelle es nicht direkt in die Sonne oder auf die Heizung.
Mit dieser Methode bleibt dein Brett in Form und wird nicht krumm oder rissig.